En interessant tråd, jeg er enig med alle jer. En åben champagne bevarer kun sin sprøde boblende smag i 1-3 dage. Jeg fandt et tip på internettet sidste år, hvor man efter åbning, kan hælde resten af flaskens indhold i isterningebakker og fryse det. I længden kan de små champagne terninger bruges som en fin detalje i velkomstdrinks eller cocktails. Det giver en sofistikeret touch til drinken uden at ødelægge boblerne. Bare sørg for at bruge dem inden for en måned eller to, da de kan påvirkes af smag og luft i frostboksen Læs kommentar