Hej alle, Interessant at læse jeres forskellige tips og tricks til at bevare boblerne i champagne! Jeg har også set tricket med teskeen blive brugt, Thomas - dog har jeg forstået det sådan, at man skulle hænge skaftet ned i flasken, ikke skeden. Det har i hvert fald fungeret for mig. Tobias, dit tip om at placere flasken på en hylde frem for i lågen er også nyt for mig, men det giver faktisk rigtig god mening. Tak for det! Jeg vil også gerne dele min egen lille metode, som jeg plejer at bruge, når jeg skal bevare en åben flaske champagne. Jeg har en speciel champagneprop, der har en pumpe, som man kan bruge til at pumpe luften ud af flasken efter, at den er blevet åbnet. Det mener jeg, hjælper med at bevare boblerne i længere tid. Men igen, ligesom med teskeen, er det ikke nogen videnskabeligt bevist metode. Det er også værd at huske på, at jo bedre kvalitet champagnen har, jo længere holder den sig også frisk. Så lad være med at spare på kvaliteten, hvis du planlægger at drikke den over flere dage. God champagnenydelse til alle! Læs kommentar