Kan kun tilslutte mig Tobias' udtalelser om brut. Jeg oplever også brut som en tør champagne, hvilket jeg personligt er meget begejstret for. Den skarpe, rene smag er ideel til skaldyr og andre lette retter. Til dem, der fortrækker en lidt sødere vin, kan demi-sec eller doux være et godt alternativ til brut. Læs kommentar