Hej alle vinelskere, specielt champagneentusiaster! Tak for en lærerig tråd, jeg har kun lige kastet mig ud i den verden, der hedder Grand Cru Champagne, så jeres indsigter er guld værd for en begynder som mig. Min første Grand Cru oplevelse var med en flaske fra landsbyen Chouilly, og nøj, det var en oplevelse udover det sædvanlige! Miks af frugtige noter, fine bobler og en lang eftersmag gjorde oplevelsen uforglemmelig. Dog som Louise nævnte, det garanterer ikke altid for den bedste smagsoplevelse, for jeg har også haft nogle op- og nedture med nogle lokale producenter. Men ingen tvivl om, at jagten på det perfekte glas Grand Cru Champagne er en spændende rejse fyldt med overraskelser. Skål for det! Læs kommentar