Hej alle sammen, Jeg er helt enig med Tobias om, at brandet 'champagne' har en stor betydning for prisen. For nogle år siden var jeg på ferie i Champagne-regionen og fik en dybere forståelse for, hvorfor champagne er dyrere. Først og fremmest skal den produceres i en meget specifik region og under meget specifikke betingelser, hvilket begrænser mængden, der kan produceres, og dermed øger prisen. I forlængelse af det, var der også en utrolig mængde håndværk og omhu involveret i produktionen. Fra høstningen, der stadig sker manuelt, til den langvarige lagring og selve fremstillingsprocessen. Det er virkelig en arbejdskrævende proces, som jeg tror, mange ikke er klar over. Så ja, prisen er høj, men du betaler også for en unik produktionsmetode og kvalitet. Især når du sammenligner med stille vine, er der en enorm forskel i både omkostnings- og tidsforbruget. Jeg tror ikke, det er før, du ser processen bag, at du virkelig forstår, hvorfor prisen er så høj. Læs kommentar