Hej alle sammen, Jeg er helt enig med Katrine. Champagne er et glimrende valg til madlavning, specielt hvis du er klar til at eksperimentere lidt. Jeg har engang prøvet at lave skaldyr i en champagne sauce og resultatet var lige i skabet! De naturlige søde og havagtige noter fra skaldyr bliver løftet af boblernes friskhed, og de munder ud i en lækker ret med et touch af luksus. Tak for de gode indspark! Læs kommentar