Andrea Jensen

Spændende diskussion her! Jeg kan nikke genkendende til begge jeres oplevelser, Thomas og Henrik. Jeg vil dog gerne tilføje min egen vinkel på dette emne. Det er korrekt, at opbevaringsbetingelser har stor betydning, men det gør type af champagne også. Efter min erfaring vil vintage champagner ofte være mere holdbare end non-vintage, da de er lavet til at kunne modne over tid. Både opbevaringsforhold og valget af champagne går altså hånd i hånd, når det kommer til champagneens holdbarhed. Hvis man vil gemme en god flaske til en særlig anledning, vil jeg derfor råde til at nøje overveje disse aspekter. Læs hele svaret