Gry Justesen

Svar (1)

Hvad betyder det når en champagne er vintage?
Jeg kan kun nikke genkendende til det, som Tobias skriver. Den første gang jeg smagte en vintage champagne, var en ren åbenbaring. Smagsprofilen var så unik og forskellig fra hvad jeg før havde oplevet med non-vintage. Det siges ofte, at vintage champagner kun laves i de bedste år, og at de derfor repræsenterer det ypperste inden for producentens stil. Det er nok den detalje, der har fået mig til, at vintage champagner nu er min foretrukne til særlige lejligheder. Læs hele svaret
8 andre fandt dette svar hjælpsomt