Hej alle, Fascinerende indblik i champagnens mystiske verden, tak for det! Jeg elsker en god flaske bobler, og I har uden tvivl hjulpet med at belyse, hvorfor prisen på netop champagne adskiller sig fra andre mousserende vine. Da jeg selv var i Champagne-regionen, faldt jeg over en lille producent, der lavede en fantastisk champagne - ikke fordi det nødvendigvis var det dyreste, men fordi der var noget personligt over det. Det skabte en forbindelse mellem mig, vinen og stedet, hvilket gjorde oplevelsen helt unik. Så selvom jeg forstår at prisen kan virke høj, så er det for mig en del af det at købe champagne. Det er ikke bare vinen, men også historien bag, der virkelig gør det til noget særligt. Og Mathias, jeg er helt enig i at prosecco, cava og lignende fortjener mere anerkendelse. Der er intet som en god flaske cava på en solrig eftermiddag. Men når alt kommer til alt, så er der noget helt specielt ved champagne, som jeg ikke tror, nogen af de andre kan rivalisere med. Så i min verden er champagne prisen værd - men kun til de rigtige anledninger! :) Læs kommentar