Jeg må indrømme, at jeg også altid har tænkt, at boblerne i champagne var tilsat kunstigt. Det er både spændende og utroligt at opdage, at de opstår som følge af den naturlige proces ved andengæringen. Jeg har altid været en stor champagnenyder, men denne indsigt giver mig en ny påskønnelse for hver tår. Tak for denne interessante informationsudveksling, Tobias og Kristian. Næste gang jeg løfter et glas champagne, vil jeg bestemt have denne viden i baghovedet. Læs kommentar