Hej alle, Som en stor vinelsker, lærer jeg altid noget nyt fra disse tråde, og denne har ikke været en undtagelse. Det er interessant at høre om 'Coteaux Champenois' fra Ulrik. Jeg har aldrig smagt disse vine før, men det lyder som noget, jeg gerne vil prøve, givet min kærlighed til individuelle og unikke vinoplevelser. Jeg havde en lignende oplevelse på en vinrejse til Toscana i Italien. Vi kender alle de store navne som Chianti, Brunello og Super Tuscans. Men det var virkelig en fornøjelse at opdage de mindre kendte appellationer som 'Montescudaio' og 'Bolgheri', der producerer fremragende vine. Det er altid en god idé at udforske og våge sig ud i det ukendte i vinverdenen. Tak for de gode input, alle sammen! Læs kommentar