Hej @trådstarter, jeg er helt enig med dig, rosé champagne er fantastisk - det tilføjer virkelig noget ekstra til enhver festlighed! Rosé champagne er helt bestemt ægte champagne, dog med det særegne touch af Pinot Noir, som @Tobias allerede har nævnt. Det gør den farverig og udtryksfuld, hvilket jeg personligt synes er en charmerende ændring fra den traditionelle champagne. Historisk set, blev rosé champagne ikke altid værdsat som i dag, men jeg er glad for at se disse smukke bobler vinder mere og mere popularitet. Om du foretrækker Saignee-metoden eller den traditionelle metode, ender det altid op til personlig præference. Og lad mig afslutte med at sige, at alle champagner - rosé eller ej - er en fejring i sig selv! Læs kommentar