Hej allesammen! Jeg nød også min første smag af rosé champagne ved nytår og var forbløffet over den sofistikerede smag og den smukke farve. Det er interessant at læse jeres oplevelser og viden om rosé champagne, især processen bag dens tilblivelse. Jeg husker den første gang jeg smagte rosé champagne, det var ved en vinsmagning. Den kombination af frugtig sødme fra Pinot Noir og den rige kompleksitet fra champagnen efterlod et varigt indtryk. Tak, @Tobias for at dele oplysningerne om produktionen og @Kirsten for tip om at udforske nye typer! Jeg ser frem til at prøve forskellige typer. Skål for rosé champagne! Læs kommentar