Jeg er helt enig med både Tobias og Lucas omkring det faktum, at crémant er et formidabelt alternativ til champagne, hvis man ønsker det festlige boblende uden at tømme pengepungen. Jeg vil dog tilføje, at der også findes forskellige typer crémant, der hver især byder på unikke smagsoplevelser. For eksempel er en Crémant de Bourgogne ofte mere frugtrig og blød, grundet den større andel af Pinot Noir-druer, hvorimod en Crémant d’Alsace, som jeg selv har stor forkærlighed for, er knap så fyldig, men fantastisk frisk og livlig. Så selv inden for crémant-kategorien er der rig mulighed for at finde en vin, der matcher dine præferencer, hvad smagen angår. Læs kommentar