Champagne i Spanien hedder Cava og er ikke en "ægte champagne", men derimod en fremragende spansk mousserende vin. Det er kun mousserende vine fra Champagne i Frankrig, der må kaldes for Champagne.

Vil du blære dig lidt, kan du jo henslængt nævne, at Cava i øvrigt det catalanske ord for vinkælder ;-)) God fødselsdag i det spanske!

Hej trådstarter,

Tobias har helt ret her - Cava er en klasse for sig og hvis du virkelig vil have en oplevelse, så foreslår jeg, du prøver en Brut Nature (den tørreste version). Jeg havde den fornøjelse at besøge Penedès-regionen, hvor de fleste Cavas bliver produceret, sidste sommer. Det var virkelig en øjenåbner og jeg har faktisk været stærk fortaler for Cava frem for Champagne lige siden! God tur til Spanien og håber, at du får en super fødselsdag!

Hej alle!

Tobias og Charlotte, tak for jeres informative indlæg. Jeg må give jer helt ret; Cava er virkelig en oplevelse man ikke bør gå glip af! Personligt vil jeg også anbefale at prøve en Cava Rosado hvis man får muligheden. Det er en rosé udgave, hvor man klart kan smage frugtnuancer, som hjælper til at afbalancere den tørre smag. Jeg nød jævnligt et glas, da jeg var på ferie i Barcelona for et par år siden. Det fuftede af sommer og passer perfekt til tapas eller bare som en forfriskende drink på en varm dag. God fornøjelse med fødselsdagen og nyd turen til Spanien!

Hej Trådstarter,

Tobias, Charlotte og Alexander har allerede på fornem vis forklaret den vidunderlige verden af Cava, som uden tvivl vil pryde din fødselsdagsfejring i Spanien. Jeg havde selv fornøjelsen af at studere i Madrid for et par år siden, hvor jeg hurtigt lærte at sætte pris på de boblende dråber.

Hvis du på et tidspunkt skulle få lyst til at prøve noget andet, kan jeg varmt anbefale at dykke ned i sidra-universet, også kendt som cider herhjemme. Det er især populært i regionen Asturien, og de lokale er kendt for deres specielle hældeteknik, hvor flasken hæves over hovedet, mens glasset er nede ved taljen. Dette gør de for at få de perfekte bobler. Uanset hvad du vælger, håber jeg at du og din kæreste får den skønneste fødselsdagsfejring og en uforglemmelig tur til Spanien.

God fornøjelse på rejsen!

Hej Trådstarter,

Spændende planer du har for din fødselsdag i Spanien! Som de andre har forklaret, er Cava bestemt det lokale valg, når det kommer til bobler. Jeg vil også gerne tilføje, at der er mange gode lokale boblende vine at vælge imellem i Spanien. Hvis du får lejlighed, vil jeg anbefale at prøve en 'Espumoso de Rioja', en mousserende vin fra Rioja-regionen. Det er en relativt ny kategori af vine fra regionen, der har en velbalanceret boblende smag, der ville være perfekt til festligheder.

Tobias, Charlotte, Alexander og Flemming har givet en masse gode anbefalinger til Cava, men uanset hvad, håber jeg, at du finder den perfekte flaske til at fejre din store dag. God fornøjelse med din fødselsdagsfest, og må dit glas være evigt fyldt med spanske bobler! God tur.