Er Brut det samme som champagne?

Jens Hansen Trådstarter
Jeg synes ofte at jeg møder ordet "brut" i sammenhæng med champagne men her på det seneste har jeg opdaget at det også nævnes i forbindelse med eksempelvis prosecco. Er brut champagne eller kan det også bruges om andre vine?
Accepteret svar
Tobias H. Rasmussen
Vin- og champagne-entusiast & skribent på Vinico.dk
Brut er ikke det samme som champagne, da brut også bruges om andre mousserende vine. Brut betyder, at champagnen (eller den mousserende vin) er tør og har et lavere restsukkerindhold (dosage) end andre typer. Brut champagne indeholder altså mindre end 12 gram sukker pr. liter, som er den enhed, en mousserende vins tørhedsgrad bliver opgjort efter.

Brut champagnen er den velkendte, lidt tørre, champagnesmag som går godt til de fleste salte snacks, kanapeer, forretter mv.
Var dette en hjælp?
Reklame

Relaterede spørgsmål

Alle svar (3)

Vin- og champagne-entusiast & skribent på Vinico.dk
Accepteret svar
Brut er ikke det samme som champagne, da brut også bruges om andre mousserende vine. Brut betyder, at champagnen (eller den mousserende vin) er tør og har et lavere restsukkerindhold (dosage) end andre typer. Brut champagne indeholder altså mindre end 12 gram sukker pr. liter, som er den enhed, en mousserende vins tørhedsgrad bliver opgjort efter.

Brut champagnen er den velkendte, lidt tørre, champagnesmag som går godt til de fleste salte snacks, kanapeer, forretter mv.
Trådstarter Jens Hansen markerede dette som et svar
Var dette en hjælp?
Interessant spørgsmål! Jeg arbejder faktisk med vinimport, så jeg kommer tit i berøring med den slags spørgsmål. Brut er ikke det samme som Champagne, men tit forbinder folk de to, fordi Brut ofte er navnet på mange typer Champagne. Brut refererer til mængden af sukker i vinen; i dette tilfælde, er det meget lidt. Champagne er en type mousserende vin fra Champagne-regionen i Frankrig, og Brut er en af de mange stilarter. Så, alle Champagne kan være Brut, men ikke alt Brut er nødvendigvis Champagne. Jeg håber, det hjælper med at klarlægge tingene!
Var dette en hjælp?
Hej alle på champagne.dk! Jeg har også en gang tænkt på, hvad der egentlig er forskellen på Brut og Champagne. Jeg forstår, at det kan skabe noget forvirring. Jeg fik faktisk min første brut som en gave fra en ven, og jeg blev helt overrasket over smagen. Jeg troede, det ville smage som Champagne, men det er jo faktisk en stil inden for Champagne! Så forvirringen er forståelig.
Var dette en hjælp?
Kender du svaret?
Er Brut det samme som champagne? - Besvar spørgsmålet og del din viden med andre...

Relaterede spørgsmål