Hvorfor hedder det champagne?

Kasper Nielsen Trådstarter
Accepteret svar
Tobias H. Rasmussen
Vin- og champagne-entusiast & skribent på Vinico.dk
Navnet "Champagne" kommer af det franske ord "campagne", som oversættes til "ude på landet".

Det forholder sig sådan, at op gennem 1700- og 1800-tallet blev produktionsteknikkerne for mousserende vin forbedret parallelt med den industrielle udvikling. Og omkring år 1880 nåede fremstillingsprocessen en form, der ligner den måde, champagne fremstilles på i dag. Selvom de boblende vine oftest er hvide, findes der også varianter i rosé.
Var dette en hjælp?
Reklame

Relaterede spørgsmål

Alle svar (3)

Vin- og champagne-entusiast & skribent på Vinico.dk
Accepteret svar
Navnet "Champagne" kommer af det franske ord "campagne", som oversættes til "ude på landet".

Det forholder sig sådan, at op gennem 1700- og 1800-tallet blev produktionsteknikkerne for mousserende vin forbedret parallelt med den industrielle udvikling. Og omkring år 1880 nåede fremstillingsprocessen en form, der ligner den måde, champagne fremstilles på i dag. Selvom de boblende vine oftest er hvide, findes der også varianter i rosé.
Trådstarter Kasper Nielsen markerede dette som et svar
Var dette en hjælp?
Ah, godt spørgsmål! Jeg husker, da jeg besøgte Champagne-regionen i Frankrig for et par år siden, blev jeg fortalt af en lokal vingårds ejer, at navnet 'champagne' er beskyttet og kun må bruges på boblende vine, der kommer fra den specifikke region. Det er ret fascinerende, hvordan et stednavn kan blive så ikonisk, at det nu er synonymt med fest og fejring over hele verden. Det fik mig virkelig til at værdsætte hver slurk lidt mere, når jeg tænker på historien bag.
Var dette en hjælp?
Interessante inputs fra jer begge, Tobias og Anne.

Jeg vil bare lige supplere med en sjov lille anekdote. Da jeg for nogle år siden fejrede nytår i København med nogle venner, insisterede en af dem på at åbne champagnen ved hjælp af en teknik kaldet 'champagnesabel'. Det går ud på at bruge en sabel (eller, i vores tilfælde, en ufarligt sløv køkkenkniv) til at skære korken af flasken. Det kræver lidt øvelse og er måske ikke helt uden risiko, men det var bestemt en sjov og anderledes måde at åbne en flaske champagne på! Til trods for vores folkelige implementering af teknikken, så fik det os alle til at føle os lidt mere forbundet med den historie og tradition, der følger med en flaske champagne.
Var dette en hjælp?
Kender du svaret?
Hvorfor hedder det champagne? - Besvar spørgsmålet og del din viden med andre...

Relaterede spørgsmål