Hvad betyder Dom Perignon?

Oliver Olsen Trådstarter
Accepteret svar
Tobias H. Rasmussen
Vin- og champagne-entusiast & skribent på Vinico.dk
Dom Perignon er navnet på munken Dom Pierre Pérignon (1638 - 1715), der var benediktinermunk under Benediktinerordenen. Han levede i klosteret Hautvillers nær Épernay i Champagne, Frankrig.

Lidt research online fortæller mig, at netop Dom Pierre Pérignon skulle have været den første i verden til at have opfundet mousserende vin, og ligeledes at udvikle champagnen gennem års studier og arbejde. Den del af historien kendte jeg ej heller selv.
Var dette en hjælp?
Reklame

Relaterede spørgsmål

Alle svar (2)

Vin- og champagne-entusiast & skribent på Vinico.dk
Accepteret svar
Dom Perignon er navnet på munken Dom Pierre Pérignon (1638 - 1715), der var benediktinermunk under Benediktinerordenen. Han levede i klosteret Hautvillers nær Épernay i Champagne, Frankrig.

Lidt research online fortæller mig, at netop Dom Pierre Pérignon skulle have været den første i verden til at have opfundet mousserende vin, og ligeledes at udvikle champagnen gennem års studier og arbejde. Den del af historien kendte jeg ej heller selv.
Trådstarter Oliver Olsen markerede dette som et svar
Var dette en hjælp?
Tak for den detaljerede forklaring, Tobias. Rapporten om Dom Pierre Pérignon som opfinder af mousserende vin er faktisk en myte, som er blevet debunket. Han gjorde mange forbedringer til vinfremstillingen, men metoden til fremstilling af mousserende vin var allerede kendt.

Mit første møde med Dom Pérignon-champagnen var på en speciel begivenhed, og jeg husker stadig, hvordan den elegante smag og raffinerede brus fangede mig. Det er virkelig en vin der står mål med legenden, uanset om han faktisk var opfinderen af mousserende vin eller ej.
Var dette en hjælp?
Kender du svaret?
Hvad betyder Dom Perignon? - Besvar spørgsmålet og del din viden med andre...

Relaterede spørgsmål