Fremstiller man også vin i Champagne-regionen?

Kasper Nielsen Trådstarter
Kan man købe almindelig vin fra Champagne regionen eller producer de kun mousserende vin?
Accepteret svar
Tobias H. Rasmussen
Vin- og champagne-entusiast & skribent på Vinico.dk
Mig bekendt fremstiller man ikke stille vin i Champagne-regionen.

Champagne-regionen ligger så langt mod nord, at druerne aldrig helt modnes fuldt ud, og hvis de blev brugt til at lave stille vin, ville resultatet være udrikkeligt. De umodne druer er dog ideelle til at producere mousserende vine, hvor netop syre, friskhed og sprødhed er afgørende egenskaber.

Det siges, at jordbunden i distriktet er en nøglefaktor bag Champagnens store succes. Jordbunden skulle efter sigende være ekstremt kalkholdig, hvilket giver de mousserende vine deres helt særlige karakteristika.
Var dette en hjælp?
Reklame

Relaterede spørgsmål

Alle svar (3)

Vin- og champagne-entusiast & skribent på Vinico.dk
Accepteret svar
Mig bekendt fremstiller man ikke stille vin i Champagne-regionen.

Champagne-regionen ligger så langt mod nord, at druerne aldrig helt modnes fuldt ud, og hvis de blev brugt til at lave stille vin, ville resultatet være udrikkeligt. De umodne druer er dog ideelle til at producere mousserende vine, hvor netop syre, friskhed og sprødhed er afgørende egenskaber.

Det siges, at jordbunden i distriktet er en nøglefaktor bag Champagnens store succes. Jordbunden skulle efter sigende være ekstremt kalkholdig, hvilket giver de mousserende vine deres helt særlige karakteristika.
Trådstarter Kasper Nielsen markerede dette som et svar
Var dette en hjælp?
Hej alle - Jeg må indrømme, at jeg ligesom Tobias var af den overbevisning, at man kun producerede boblende vin i Champagne-regionen. Men for nylig kom jeg på en vinrute i Frankrig og besøgte netop champagne-området.

Her lærte jeg, at de faktisk fremstiller stille vine kaldet 'Coteaux Champenois'. De er dog mere sjældne og lidt overset grundet områdets verdensberømte champagne. Men skulle man støde på en 'Coteaux Champenois', er de bestemt værd at prøve. Det var virkelig en øjenåbner og en meget behagelig overraskelse. Kunne være interessant, hvis andre også har haft samme oplevelse.
Var dette en hjælp?
Det er altid spændende at læse dine indsigtsfulde kommentarer, Ulrik. Jeg havde ikke engang hørt om 'Coteaux Champenois', men nu er jeg blevet nysgerrig. Vin er en verden, fuld af overraskelser, og hvert område har sine unikke karaktertræk og skjulte hemmeligheder.

På en af mine egne vinrejser til Bourgogne-regionen stødte jeg på noget lignende, hvor de var kendt for deres røde og hvide vine, men havde også nogle få, men fremragende mousserende vine. Det minder os om, at selv i vinens verden, er det vigtigt at udforske og ikke holde os til det velkendte. Jeg skal helt sikkert holde udkig efter 'Coteaux Champenois' næste gang, jeg finder et vinudsalg.
Var dette en hjælp?
Kender du svaret?
Fremstiller man også vin i Champagne-regionen? - Besvar spørgsmålet og del din viden med andre...

Relaterede spørgsmål